
Giữa khuôn viên rợp bóng cây và hồ nước xanh mát của Thung Nham, có những góc nhỏ mang đến cảm giác an yên, nơi bạn có thể ngồi lại, thở chậm và tận hưởng trọn vẹn sự trong lành của thiên nhiên. Hill Coffee và Jade Bar chính là hai điểm dừng chân như thế, mỗi nơi mang một nét riêng, nhưng đều mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ trong hành trình khám phá Thung Nham.
Nằm trên đồi cao giữa khuôn viên Thung Nham, Hill mang dáng vẻ mộc mạc với gỗ, mái tranh, đá thô và không gian mở đón gió trời.
Bạn có thể chọn ngồi trong nhà để tận hưởng sự tĩnh lặng hoặc bước ra những chòi nhỏ hướng ra núi rừng để lặng nhìn mây trôi, nghe chim hót, cảm nhận thiên nhiên dịu dàng đi qua.
Menu ở đây đơn giản nhưng đủ tinh tế để giữ chân bạn lâu hơn một chút.
Sữa chua hoa quả đầy đặn topping và các món sữa chua đá mát lạnh cũng là lựa chọn lý tưởng cho ngày nắng. Bên cạnh đó là sinh tố tươi như xoài, bơ, chanh tuyết với vị mát lạnh và hàm lượng vitamin dồi dào.
Ngoài những món kể trên, Hill Coffee còn có cà phê truyền thống, cacao, matcha đá xay và nhiều món trà trái cây khác, tất cả đều được chuẩn bị chỉn chu, vừa vị.
Nếu có dịp ghé Thung Nham, hãy dành chút thời gian lên đồi, tìm một chỗ mát mẻ ở Hill Coffee, không cần check-in rầm rộ, chỉ cần bạn ngồi đó và để ly nước chạm môi, để tâm trí được nghỉ, và để thiên nhiên làm phần việc còn lại.
Nếu Hill Coffee mang đến sự yên bình giữa đồi núi thì chỉ vài bước chân thôi, bạn sẽ chạm đến một không gian hoàn toàn khác, nơi có hồ bơi ngoài trời lớn nhất Ninh Bình. Đó chính là Jade Bar.
Nằm ngay trong lòng hồ bơi Thung Nham, Jade Bar được ví như viên ngọc nổi trên mặt nước. Tại đây, bạn có thể ngồi thư giãn trên những chiếc ghế đá chìm dưới mặt nước và để làn nước mát vỗ về đôi chân, hoặc chọn không gian riêng tư dưới các chòi nhỏ và tán dù ven hồ.
Menu của Jade Bar mang phong vị nhiệt đới, với những món nổi bật:
Ngoài ra, quầy bar còn phục vụ nước ép trái cây nguyên chất, sinh tố tươi và soda giải khát. Mỗi món đều được pha chế tỉ mỉ, giữ nguyên hương vị tự nhiên, rất thích hợp cho những buổi chiều thảnh thơi giữa thiên nhiên.
Dù là giữa đồi xanh của Hill Coffee hay giữa hồ nước trong vắt tại Jade Bar, mỗi nơi tại Thung Nham đều mang đến một trải nghiệm riêng. Không cần phải làm gì nhiều, chỉ cần ngồi lại, chạm môi vào ly nước mát và để thiên nhiên dịu dàng làm bạn thấy bình yên hơn bao giờ hết.